Классический рецепт коктейля B-52 Shot

В Интернете вы найдете немало вариаций шот-коктейля B52.Классический рецепт состоит из трех невероятно вкусных ликеров, чтобы получился шот, напоминающий по вкусу карамельную конфету с оттенком апельсина.

Выстрел из B-52: Гранд Марнье, Калуа и Бейлис

Вкус описывается некоторыми барменами как немного напоминающий карамель. И это очень хорошо для очень короткого ответа. Этот шот представляет собой тонкую смесь ароматов кофе, апельсина, сливок и виски. Нет ни одного вкуса, который бы сильно выделялся среди других.

Общий вкус карамельный с нотками апельсина. Кофе сам по себе не чувствуется, хотя он присутствует на заднем плане. Этот напиток действительно заслуживает того, чтобы его смаковали в одиночестве — это десерт сам по себе.

Как и в случае с большинством шотов, пьющие обычно быстро выпивают B52, чтобы получить ароматы всех трех слоев в одном вкусе. И если вам так нравится, то дерзайте.

Но можно и полакомиться. Восхитительный вкус этого напитка определенно заслуживает наслаждения, приятного и медленного. Никому не говорите, что я это сказал, но вы даже можете перемешать слои после того, как они будут поданы. Таким образом, все ингредиенты вашего шота B52 будут смешаны вместе, и вы сможете пить его медленно и медленно.

Обратите внимание, что при замене брендов слои мощь устроиться в другом порядке. Это нормально — все дело в удельном весе, и вкус будет отличным, несмотря ни на что.

Итак, приступим к основной работе по приготовлению этого напитка: расслоению.

Многослойные коктейли

Если вы никогда раньше не пробовали накладывать коктейли слоями, ознакомьтесь с нашим руководством по наслоению коктейлей. В нем есть фотографии и подробные инструкции или видео, если вам так больше нравится. Он даже использует B52 в качестве примера.

Если вы боретесь с техникой наслаивания ложкой, эти носики для разлива — ваши лучшие друзья. Прикрепите их к горлышкам бутылок, и вы сможете легко контролировать поток жидкости из вашей бутылки. Это означает, что вы можете наливать так медленно и плавно, как хотите.

Легкий коктейль

Поскольку B52 полностью состоит из ликеров, это легкий коктейль.Вы можете позволить себе иметь более одного. Или вы можете налить его в большой стакан и наслаждаться напитком дольше.

Хотя вы можете выпить его как шот, этот напиток слишком хорош для этого. Выпейте его, чтобы насладиться сладким вкусом.

Вариации на B52

Обратите внимание, что в некоторых версиях рецепта этого напитка Grand Marnier заменяется амаретто. Это меняет вкусовой профиль этого напитка.

Во-первых, он убирает апельсиновый привкус и подчеркивает карамельные нотки. И это также меняет порядок слоев.

На картинке ниже я сделал это с Baileys, Kahlua и Amaretto. «Амаретто» пошел ко дну, «Калуа» поплыл поверх него, а «Бейлис» поплыл поверх «Калуа».

Если вы любите Калуа, обязательно ознакомьтесь со всей нашей коллекцией напитков Калуа.

Если вы сделаете этот напиток с классическими Kahlua, Baileys и Grand Marnier, Kahlua пойдет ко дну. Baileys снова плывет поверх него, а Grand Marnier плывет поверх Baileys.

Можете ли вы заменить другие марки ликеров?

Некоторые спрашивают, можно ли использовать в этом напитке ликеры разных марок. Ответ — да — любой кофейный ликер, любой ирландский крем, любой апельсиновый ликер.

Но, как мы упоминали выше, имейте в виду, что разные бренды могут иметь разный удельный вес. Это определяет, какие ликеры осядут ниже или другие.

Если вы используете другой бренд, и один из них неожиданно решает осесть под другим слоем, обычно это нормально. Один слой обычно может просачиваться сквозь другой и оседать через несколько минут.

Как только он осядет, он все равно будет выглядеть красиво. Просто наберитесь терпения и дайте настояться, и теперь вы будете знать, в каком порядке наливать слои для любых дополнительных напитков.

Если вам нравится этот напиток

Ирландский флаг — еще один трехслойный снимок. Он похож на B52, но содержит мятный ликер, Baileys и Grand Marnier.

Velvet Hammer не многослойный, но вкус у него потрясающий.Он смешивает коньяк и сливки с Tia Maria, Cointreau и крем-де-какао.

T-52 Shooter — еще один прекрасный шот с Kahlua, ликером Tequila Rose Strawberry Cream и Grand Marnier.