Базиликовый простой рецепт сиропа для коктейлей

Ням! Этот Базиликовый простой сироп рецепт вкусный способ приправить коктейли. Всего три простых ингредиента превратят ваш коктейль из хорошего в великолепный! Если вы любите травы или создаете новые вкусы коктейлей, это обязательно нужно попробовать!

Почему этот рецепт работает

Базиликовый простой сироп — это простой способ добавить освежающий вкус базилика к любому коктейлю, который вы уже любите, например к Strawberry Basil Margarita, или создать что-то совершенно уникальное.

Приготовление одной порции может придать аромат нескольким напиткам. Вместо того, чтобы делать мой чай со льдом со взбитым базиликом, вы можете легко добавить столовую ложку этого! Или добавляйте его в безалкогольные коктейли, чтобы усилить их вкус.

Не любитель слишком сладких напитков? Вы можете изменить количество всего в этом рецепте, чтобы он соответствовал вашим вкусовым предпочтениям. Вы даже можете сделать его более похожим на мой чай с лавандой и полностью исключить сахар!

Приготовление простого сиропа может показаться пугающим, но на самом деле это очень просто! Как только вы сделаете это, вы найдете массу вкусных способов его использования.

Простой базиликовый сироп был бы отличным дополнением к Moscow Mules или к большинству напитков, которые требуют небольшого количества подсластителя.

Примечания к ингредиентам

Свежий базилик является ключом к тому, чтобы аромат базилика выделялся и выделялся. Я люблю покупать свежий базилик на фермерском рынке по выходным и наслаждаться его вкусом всю неделю.

Белый сахар — классический сахар для использования в этом рецепте. Вы можете использовать сахар демерара или его альтернативу с немного другим вкусом.

Как сделать простой базиликовый сироп — пошаговые инструкции

1. Добавьте воду, сахар и базилик в небольшую кастрюлю. Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился.

2. Когда сахар полностью растворится, дайте покипеть 1 минуту. Затем снимите с огня.

3. Дайте листьям базилика настояться в сиропе 30 минут, затем выньте их шумовкой.Дайте простому базиликовому сиропу остыть до комнатной температуры.

4. Храните ароматизированный простой сироп в герметичном контейнере.

По этому рецепту получается чуть меньше половины чашки, потому что часть воды испаряется. Многие рецепты коктейлей требуют 1 унцию или меньше простого сиропа, поэтому вы получите несколько порций из одной партии.

Если вы не хотите тратить время на приготовление этого простого сиропа, вы все равно можете приготовить вкусный коктейль. Приготовьте простой сироп Cheater из кубика сахара и размешайте свежий базилик. Вкус будет более тонким, но все равно вкусным!

Советы и приемы

• Если после приготовления этого простого сиропа аромат базилика все еще недостаточно силен для вас, добавьте несколько дополнительных листьев базилика прямо в коктейль.
• По этому же базовому рецепту можно приготовить различные виды простых сиропов из трав. Замените базилик тимьяном, мятой или розмарином.
• Если вас беспокоят мелкие кусочки листьев в вашем сиропе, вы можете использовать мелкое сито, чтобы удалить их, прежде чем положить его в контейнер для хранения.
• Этот рецепт легко масштабировать, и, поскольку его нужно приготовить заранее, он отлично подходит для вечеринки!

Часто задаваемые вопросы

В чем разница между сахарным сиропом и простым сиропом?

Это одно и то же. Поскольку простой сироп делается из сахара, который превращается в сироп, это тот же конечный результат, который иногда называют другим именем.

Почему простой сироп желтеет?

Хотя в этом случае листья базилика меняют цвет этого простого сиропа, он часто становится желтым в зависимости от типа используемого сахара и если он начинает карамелизироваться во время приготовления.

Как хранить простой сироп?

Храните полностью приготовленный простой сироп в герметичном контейнере в холодильнике.

Как долго хранится простой сироп?

Традиционный простой сироп, приготовленный из частей сахара и воды 1: 1, обычно может храниться около месяца, если хранить его в холодильнике. Поскольку в этом рецепте есть свежие травы, я бы держал его только около недели. По мере разложения базилика может образоваться плесень или бактерии.