8 коктейлей из креветок, которые соперничают с вашим любимым рестораном

Ита Мак Эйрт — независимый кулинар, специализирующийся на мировой кухне и простых рецептах. До того, как стать фрилансером, она 15 лет работала в команде Allrecipes в качестве контент-продюсера и регионального контент-менеджера для европейских сайтов.

Опубликовано 4 августа 2021 г.
Популярные видео

Коктейль из креветок — независимо от того, как вы его приготовите, есть что-то такое приятное в приготовленных креветках, которые подаются холодными и с острым томатным соусом.В идеально охлажденном виде вы всегда будете чувствовать себя так, как будто вы отправились на особый обед в свой любимый ресторан. От настоящего мексиканского коктейля из креветок до креветок на гриле, подаваемых с острым коктейльным соусом, мы собрали эту коллекцию рецептов, которые покажут вам, как приготовить коктейль из креветок, который не уступит лучшим ресторанам страны!

01 из 09

Острый мексиканский коктейль из креветок

Подавайте этот пряный и яркий коктейль из томатов и креветок в одной большой стеклянной миске, если вы кормите компанию, или разлейте по ложке в отдельные бокалы для мартини для красивой презентации. Украсьте свежей кинзой и дольками лайма, чтобы сбалансировать остроту, и подавайте с тостадами или чипсами из тортильи в качестве освежающей закуски.

02 из 09

Коктейль с креветками от шеф-повара Джона

Узнайте, как отварить креветки в бульоне со вкусом морепродуктов, прежде чем они будут выложены на тарелку и поданы с охлажденным коктейльным соусом с хреном, по этому ресторанному рецепту от шеф-повара Джона. «Теперь я буду готовить коктейль из креветок только так!» — говорит домашняя кухарка Эшли. "Креветки были приготовлены идеально, а соус просто лучший! Так здорово!"

03 из 09

Оригинальный мексиканский коктейль из креветок

Свежие креветки и авокадо добавляются в охлажденный острый коктейльный соус, приготовленный из спелых томатов рома, сальсы, кинзы, лайма, сока моллюсков, острого перца и чеснока. Подавайте в стеклянной посуде с чипсами из тортильи или крекерами для мексиканской закуски, которая порадует всех ваших гостей. "Как на пляже в Мексике!" говорит тмартин. «Я приготовила точно так, как указано в рецепте, и это идеально!»

04 из 09

Коктейльный салат с креветками

Этот пикантный коктейль из креветок с помидорами, огурцами и другими хрустящими салатными овощами идеально подходит для освежающего обеда на свежем воздухе. «Чтобы блюдо выглядело аутентично, поместите салат на тостадас, а сверху добавьте нарезанный кубиками авокадо и немного горячего соуса из бутылок, чтобы получить истинное удовольствие!» говорит автор рецепта COCINALATINA.

05 из 09

Прохладный мексиканский коктейль из креветок

Креветки, огурцы, авокадо, красный лук, халапеньо и хрен добавляются в коктейль из томатно-овощного сока и приправляются халапеньо и соусом из острого перца, чтобы создать эту закуску из морепродуктов, которая так освежает, когда ее подают холодной в жаркий летний день.

06 из 09

Коктейль с жареными креветками и чесночным соусом

Попробуйте этот вариант классического коктейля из креветок: замаринуйте моллюсков в смеси оливкового масла, чеснока, соли и черного перца перед приготовлением на горячем гриле для получения сочных результатов. «Я подаю свой, подвешивая к краю ОГРОМНОГО бокала для мартини с колотым льдом в центре и миской с красным коктейльным соусом, подпертой льдом», — говорит соавтор рецепта Хайди Т.

07 из 09

Коктейль из креветок в стиле техано

Это густой, похожий на суп коктейль из креветок, приготовленный из огурца, помидора и зеленого лука. Он прекрасно приправлен перцем серрано, уксусом, соком лайма и свежей кинзой. "Я оцениваю это по тому, сколько осталось в миске – НИ ОДНОГО! ВСЕ любители креветок съели его!" говорит Нэнси Моррис.

08 из 09

Настоящий мексиканский коктейль из креветок (Coctel de Camarones estilo Mexicano)

«Я часто готовлю этот освежающий коктейль из креветок для своей семьи в жаркие летние дни», — говорит автор рецепта Mexican Sweetheart. «Хитрость заключается в том, чтобы начать с хорошо охлажденного коктейля из креветок, кетчупа и томатного сока, чтобы его можно было приготовить всего за 1 час охлаждения в холодильнике. Наслаждайтесь!»

09 из 09

Больше вдохновения

Если вы хотите больше рецептов закусок из креветок или развлекательных идей, мы вас обеспечим!

• На фото: запеченные кокосовые креветки
• Наши лучшие рецепты креветок с чесночным соусом
• Все рецепты креветок