Вот что вам нужно знать о коктейльных автоматах

Каждый редакционный продукт выбирается независимо, хотя мы можем получить компенсацию или партнерскую комиссию, если вы купите что-то по нашим ссылкам. Рейтинги и цены точны, а товары есть в наличии на момент публикации.

через bartesian.com

Превратите свой дом в лучший бар в квартале с помощью Drinkworks и автоматов для приготовления коктейлей Bartesian.

Поскольку большинство баров по-прежнему закрыты для питья, потребность в высококачественных крафтовых коктейлях дома никогда не была выше. Но это не обязательно означает, что вам нужно запастись кучей инструментов или ингредиентов для приготовления коктейлей, которые вы будете использовать только время от времени. Коктейль-машины — это устройство «все в одном», в котором используются специальные капсулы для смешивания алкоголя, соков, биттеров и воды для получения идеально сбалансированного коктейля одним нажатием кнопки. Это как иметь своего личного бармена дома!

Поскольку эти машины являются инвестицией, мы рассмотрели два лучших бренда, Bartesian и Drinkworks от Keurig, чтобы помочь вам выбрать, какая машина для коктейлей лучше всего подходит для вас.

Коктейльные автоматы Bartesian и Drinkworks

В то время как Bartesian и Drinkworks готовят вкусные коктейли, между этими двумя машинами есть некоторые ключевые различия. Вот как работает каждый из них:

бартезианский

через bartesian.com

Коктейль-машина Bartesian является более настраиваемой из двух систем. Для начала наполните каждый из стеклянных резервуаров любимыми марками водки, текилы, рома, джина и виски, поместите их в предназначенное для этого место на основании, а затем наполните канистру с водой сзади.

Когда вы будете готовы к напитку, просто вставьте выбранную капсулу с коктейлем и закройте крышку. Машина считывает штрих-код на капсуле, цифровой экран подскажет вам поместить предложенный тип стакана под машину и предложит вам выбрать безалкогольный, легкий, обычный или крепкий коктейль. Затем бартезиец вытягивает из резервуара соответствующий спирт, смешивает его с водой и содержимым капсулы и выливает смесь в стакан внизу. После того, как ваш коктейль будет готов, машина автоматически ополаскивает его, так что вы можете переходить от выдачи коктейля с водкой к виски и обратно, не смывая ничего и не сохраняя аромат.

В Bartesian нет встроенного охлаждающего элемента, поэтому для охлажденного коктейля вам придется наполнить резервуар холодной водой и/или добавить лед после того, как коктейль будет налит. Для напитков, которые обычно готовы, например, космо, мартини или авиация, вы можете охладить коктейль в стакане для смешивания со льдом или в шейкере, чтобы нагреть его до температуры, прежде чем наливать в стеклянную посуду. От начала до конца приготовление коктейля с бартезианцем занимает около 20 секунд.

Для очистки Bartesian протрите машину влажной тканью. Снимите держатель капсул, емкость для воды, резервуары для спирта и поддон для сбора капель из машины, промойте теплой мыльной водой и дайте высохнуть перед установкой. На машине также есть настройка «Промыть / Очистить», которую вы можете запустить, если вы какое-то время не использовали свой Bartesian.

Вы можете всегда держать машину подключенной к сети; есть настройка сна, которая автоматически активируется через 30 минут бездействия или может быть активирована с помощью кнопки на главном экране. Чтобы разбудить его, просто коснитесь экрана.

Вот почти каждый рецепт классического коктейля, который вы хотели бы приготовить дома.

Примечание редактора: Поскольку на Бартезиане есть пять резервуаров для алкоголя и только четыре места для них, резервуары для рома и джина делят одно место. Когда вы вставляете коктейльную капсулу, в которой используется джин или ром, экран предложит вам проверить, подключен ли к машине правильный алкоголь, прежде чем он начнет разливать напиток.

Напитки от Keurig

через drinkworks.com

Drinkworks, как и кофеварка Keurig, представляет собой коктейль-машину «все в одном», поскольку капсулы уже содержат алкоголь. Чтобы настроить систему Drinkworks, добавьте фильтр, воду и лед в контейнер для воды и вкрутите картридж CO2.

Чтобы приготовить напиток в коктейль-машине Drinkworks, заполните водяную камеру льдом и водой и включите машину.Затем он продолжит охлаждать воду, что может занять более 30 минут (если вы оставите машину подключенной к сети, она будет поддерживать охлажденную воду, и вам не придется ждать). Загрузите капсулу с напитком по вашему выбору в корзину для капсул, закройте верхнюю часть и поместите выбранную вами стеклянную посуду под нее. Как только кнопка на передней панели машины станет синей, нажмите ее, и машина смешает воду и содержимое капсул, охладит смесь и газирует ее (при необходимости) перед тем, как налить ее в ваш стакан. Машина знает, сколько воды добавить и стоит ли газировать коктейль, считывая штрих-код на задней части капсулы.

Как указано выше, капсулы этого производителя коктейлей содержат алкоголь, а это означает, что вы не можете контролировать, сколько или какая марка алкоголя содержится в коктейле. Однако машина Drinkworks имеет встроенные функции охлаждения и газирования, что снижает потребность в отдельном льде. Кроме того, газирование позволяет приготовить больше видов напитков, таких как ром и кола, пиво или сидр. Не считая начального периода охлаждения, коктейль из автомата Drinkworks можно выпить от 30 секунд до минуты, в зависимости от того, газированный он или нет.

Если вы хотите почистить машину Drinkworks, вы можете сделать это, сняв корзину для капсул, контейнер для воды и поддон для сбора капель и вымыв их теплой мыльной водой. Время от времени протирайте машину снаружи влажной тканью и запускайте цикл очистки с помощью прилагаемых чистящих салфеток. Если вы забудете почистить устройство, машина предложит вам запустить цикл очистки.

Как уже упоминалось выше, Drinkworks рекомендует всегда держать машину подключенной к сети, чтобы вода оставалась прохладной. Устройство автоматически переходит в спящий режим, когда оно не используется.

Только начинаете? Это основные рецепты коктейлей, которые вы должны знать, как приготовить до 30 лет.

Напитки из коктейль-машин

Коктейльная капсула или чалда, которые вы используете с коктейль-машиной, будут определять большую часть или все вкусы вашего напитка, поэтому важно знать, что в них содержится и сколько вариантов у вас есть. Поскольку миксы зависят от того, какую систему коктейлей вы используете, мы рассмотрим Bartesian и Drinkworks отдельно.

бартезианский

через bartesian.com

Как упоминалось ранее, коктейльные капсулы для коктейль-машины Bartesian не содержат спирта; вы загружаете свой алкоголь в резервуары и при наливании коктейля выбираете, сколько алкоголя пойдет в коктейль. Содержание алкоголя для каждого уровня варьируется в зависимости от используемой коктейльной капсулы, но диапазон составляет около 1-3,5 унций на коктейль. На коробке, в которой поставляются капсулы, указано количество алкоголя на каждом уровне.

Вместо этого каждая коктейльная капсула наполнена смесью настоящих фруктовых соков, экстрактов и биттеров, смешанных «экспертами в миксологии», по словам Бартезяна. В зависимости от напитка, капсулы содержат от 15 до 120 калорий, и большинство из них не содержат глютена, молочных продуктов, орехов, жира и сои. Полный список ингредиентов капсул и информацию о питании можно найти на коробке, в которую они входят, и на веб-сайте Bartesian. При хранении при комнатной температуре коктейльные капсулы лучше всего смешивать в течение 2-8 месяцев, в зависимости от коктейля, или 4-10 месяцев в холодильнике. Вы даже можете хранить капсулы в морозильной камере на неопределенный срок.

В настоящее время Bartesian предлагает 32 сезонных и постоянных коктейля, которые можно приобрести поштучно (в количестве, кратном 6, 8, 32 или 36) или в виде одного из трех наборов сэмплов. Пакет классической коллекции — это хороший набор для начала. Он включает в себя такие основные продукты, как виски сауэр, маргарита и старомодный виски. Пакет у бассейна включает в себя более фруктовые напитки, такие как Май Тай и имбирный персиковый чай со льдом. Некоторые из их сезонных капсул включают забавные вкусы, такие как яблочный пирог, или такие добавки, как блестки.

Коктейли свежие, чистые на вкус и совсем не сиропные.Вкусы сбалансированы в каждом из коктейлей, и они соответствуют качеству, которое вы получите в баре. Мы предлагаем дегустировать новые коктейли с алкоголем «обычной» крепости, а затем корректировать количество алкоголя на свой вкус. Как и ожидалось, настройка «крепкого» алкоголя довольно прямая.

Bartesian также предлагает ежемесячную подписку на 18-36 коктейльных капсул, которые автоматически отправляются. Вы можете настроить, какие коктейли вы получаете в каждом заказе, а также приостановить или отменить подписку в любое время.

Пластиковые капсулы для коктейлей подлежат вторичной переработке, поэтому вы можете выбросить их в мусорное ведро после использования. Капсулы нельзя повторно наполнять или использовать повторно.

Питьевая

через drinkworks.com

Drinkworks предлагает большой выбор алкогольных напитков, включая коктейли, винные напитки, сидр и пиво. Поскольку существует множество различных видов напитков, которые может производить Дринкворк, существует также довольно большой диапазон содержания алкоголя. Каждая капсула содержит от 4,3 до 20% алкоголя по объему (ABV), при этом коктейли с алкоголем, такие как мартини или Манхэттен, искажаются на более высоком уровне, а не коктейли, такие как Stella Artois Cidre, на более низком уровне. Точный ABV каждой капсулы можно найти на упаковке капсулы и на веб-сайте Drinkworks.

Капсулы для напитков для автомата Drinkworks заполняются алкоголем, соками, содовым сиропом, ликерами, биттерами и/или натуральными ароматизаторами в зависимости от того, какой напиток готовится, и разрабатываются совместно с миксологами. У Drinkworks есть линейка коктейльных капсул Top Shelf, которые сделаны из спиртных напитков известных марок, таких как Jack Daniels, Chambord и Herradura, в то время как их стандартные капсулы сделаны из обычных спиртных напитков и ликеров. Каждый стручок будет содержать от 90 до 190 калорий на порцию, и лучше всего употреблять его в течение года после покупки. Вы можете охладить стручки, но это не обязательно.

Как мы уже упоминали ранее, у Drinkworks есть много вариантов напитков.В дополнение к 14 коктейльным капсулам (которые могут похвастаться классикой, такой как маргарита, джин с тоником, московский мул и старомодный), вы также можете получить винные коктейли, такие как красная и персиковая сангрия и розовое зелье. Кроме того, Drinkworks в партнерстве с пивоварней Golden Road из Лос-Анджелеса разработала чалды их популярного Stella Artois для сидра в европейском стиле.

Вы можете заказать капсулы в упаковках по 4 штуки или мохито, олд фэшн и московский мул в упаковке по 12 штук. Кроме того, вы можете заказать стартовый набор сэмплеров, который включает 16 классических, райских, освежающих и винных коктейлей, а также набор для позднего завтрака. из 12 стручков или коллекция из 12 праздничных стручков «у камина».

В целом, капсулы Drinkworks на вкус типичны для бара и имеют достаточно вкуса, чтобы удовлетворить тягу к коктейлям. Одним из плюсов этой машины является то, что она автоматически газирует определенные напитки, в зависимости от вставленной капсулы, поэтому вам не нужно беспокоиться о наличии газированной воды, тоника или содовой под рукой. А поскольку коктейль охлаждается, когда он выходит из устройства, вам не нужно беспокоиться о том, что он разбавится при добавлении льда.

Пластиковые капсулы подлежат вторичной переработке благодаря партнерству Drinkworks с Loop Industries, компанией по устойчивому использованию пластика. Каждая покупка капсулы поставляется с предоплаченным конвертом, который можно заполнить до 20 капсул, а затем отправить по почте в Loop для переработки. Использованные капсулы нельзя пополнить или использовать повторно, и вы не можете использовать K-Cups в автомате Drinkworks.

Нижняя линия

Решая, какую из этих коктейльных машин подарить другу, члену семьи или себе (это был напряженный год, побалуйте себя!), подумайте, сколько вы готовы инвестировать, какие напитки вы хотите приготовить и сколько. возможность настройки вы хотите. В то время как обе машины делают напитки с прекрасным вкусом, наиболее важно получить машину, которая лучше соответствует тому, что вы или ваш близкий любите пить. Мы составили краткую информацию о каждом автомате для приготовления коктейлей, чтобы облегчить выбор:

бартезианский

• Расходы: $349,99, доступно на веб-сайте Bartesian, Amazon и в местных магазинах.
  • Картриджи: 2,50 доллара за коктейль на сайте Bartesian и Amazon.
  • Плюс алкоголь на выбор.

  Напитки от Keurig

  • Расходы: 299,99 долларов США на веб-сайте Drinkworks, Amazon и других интернет-магазинах.
    • Капсулы: 3-5 долларов за капсулу на сайте Drinkworks и Amazon.
    • Картриджи CO2: 7,50 долларов США за картридж на Drinkworks.
    • Чистящие таблетки: 2 доллара за очистку в Drinkworks.
    • Фильтры для воды: 4,50 доллара за фильтр на Drinkworks.

    После того, как вы выбрали, какой коктейльный автомат лучше всего подходит вам или кому вы его дарите, не забудьте подобрать великолепные бокалы в винтажном стиле, чтобы подавать коктейли. Удачи!