ЛУЧШИЙ коктейль из креветок

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Назвать это ЛУЧШИМ коктейлем из креветок — почти ничего не сказать. Вы, наверное, заметили, что на моем сайте очень мало рецептов, которые я пометила как «лучшие».

У всех разные вкусы и любимые рецепты, поэтому, если я назову что-то лучшим в своем роде, будьте уверены, что я имею в виду именно это. Этот коктейль из креветок заслужил это звание.

Это, без сомнения, лучший рецепт коктейля из креветок, который я когда-либо пробовал. Соус невероятно вкусный с идеальным балансом пряной остроты.

Коктейль из креветок

Я уже два раза делала этот коктейль из креветок.. Изначально я уменьшила рецепт вдвое, чтобы попробовать на обед. Несмотря на то, что это были только мои дети и я, мы вдохнули каждый последний кусочек этой идеальной креветки и соуса за считанные минуты.

Поскольку мы не оставили ни одной креветки на вкус другому взрослому в доме, я почувствовал себя обязанным приготовить ее снова — просто чтобы убедиться, что она такая же вкусная, как я помнил. И да, во второй раз было так же вкусно.

Я сделал этот рецепт как с креветками среднего размера, так и с гигантскими креветками. Я предпочитал гигантские, но те, что поменьше, были на вкус ничуть не хуже. В будущем, когда я сделаю это, я, вероятно, куплю то, что есть в продаже в то время.

Я также варил креветки с панцирем и хвостом и без него. Какой бы метод вы ни предпочли, он будет работать нормально. На вкус разницы нет.

Мне нравится, что коктейль из креветок — это быстрое блюдо с множеством вкусов. От начала до конца этот рецепт занимает чуть более 20 минут, И его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, чтобы сделать быструю еду на столе еще проще.

Вы уже готовы попробовать лучший рецепт коктейля из креветок?

Как приготовить коктейль из креветок

Большинство из нас хоть раз сталкивались с коктейлем из креветок, будь то закуска на вечеринке, закуска в ресторане или фуршет. Это простое блюдо из приготовленных креветок, которое подается с соусом для макания из кетчупа и хрена.

Самая трудоемкая часть приготовления креветок для коктейля из креветок — это очистка и разделка креветок.К счастью, на многих рынках и в продуктовых магазинах с приличным выбором морепродуктов легко найти очищенных и очищенных креветок. Если вы не можете найти очищенных креветок, удалить вену самостоятельно не составит труда. Просто очистите креветку от панциря (оставив хвост нетронутым), разрежьте верхнюю часть креветки по линии жилки, удалите и выбросьте жилку.

После приготовления креветки отправляются в кастрюлю с подсоленной водой вместе с тимьяном, перцем, семенами сельдерея и лавровым листом. Креветки впитают аромат приправ, когда они будут готовиться на среднем огне в течение нескольких минут.

Когда креветки только начали розоветь, снимите кастрюлю с огня и добавьте немного лимонного сока вместе с цедрой двух лимонов. Креветки будут продолжать готовиться в горячей воде, приобретая терпкий и пикантный вкус лимона. Креветки готовы, когда они становятся ярко-розовыми.

Чтобы креветки не переварились, просто добавьте 8 чашек льда в кастрюлю с креветками в самом конце и дайте им полностью остыть. Используйте шумовку, чтобы выловить креветок из кастрюли и хранить их в холодильнике, пока не придет время подавать коктейль из креветок.

Хороший соус для макания является неотъемлемой частью приготовления вкусного рецепта коктейля из креветок, который выделяется среди остальных. Чтобы приготовить соус для коктейля из креветок, смешайте кетчуп, хрен, лимонный сок, кайенский перец, вустерширский соус и немного приправы Old Bay. Охладите соус, пока не будете готовы к подаче. Он не слишком сладкий и не слишком терпкий — просто правильная смесь того и другого с крошечной ноткой специй.

И креветки, и соус можно приготовить за 24 часа и хранить в холодильнике. Подавайте коктейль из креветок традиционным способом в большом коктейльном бокале на ножке или подавайте креветки на тарелке с соусом для макания в центре. Как бы вы ни решили подать свой коктейль из креветок, он гарантированно исчезнет в спешке!

На охоте за более замечательными рецептами креветок?Попробуйте эти кебабы из креветок, завернутые в бекон, когда в следующий раз у вас появится настроение отведать вкусную закуску из морепродуктов. Для вкусного и легкого обеда я люблю подавать бекон, блю-чиз и салат с нарезанными креветками.

Креветки также довольно часто появляются на моем обеденном столе в виде этой одобренной детьми колбасы и жареного риса с креветками, сладкого и острого ананасового жаркого с креветками и одной из наших самых любимых креветок с апельсином и чесноком.

Я также планирую попробовать стаканчики для коктейлей из креветок Wonton от A Spicy Perspective и этот горячий соус для коктейлей из креветок, чтобы немного по-другому.

Как вам больше всего нравится готовить и подавать креветки?

Получайте новые рецепты на свой почтовый ящик!

Мы никогда не передаем вашу информацию третьим лицам и будем защищать ее в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности.