11 напитков Galliano, за которые ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны

Эллисон — бармен и миксолог, которая подавала напитки в Бостоне и Нью-Гэмпшире, создавая авторские коктейли. Она также работала автором коктейлей и редактором журнала Casual Mixologist.

Бармен и Миксолог
Обновлено 10 января 2022 г.

Если вы любите коктейли с нотками трав, ванили и лакрицы, то приготовление напитков Galliano обязательно понравится вашим вкусовым рецепторам. Напитки, приготовленные с Galliano, имеют интересные ботанические нотки, интригующие и вкусные.

Гальяно Физз

В этом рецепте коктейля Galliano лимон дополняет цитрусовые ноты Galliano и добавляет освежающий оттенок.

• Успокаивающий рецепт горячего шоколада Амаретто
• Как сделать напиток из отвертки
• Рецепты коктейлей Stinger для любого случая

Ингредиенты

• 1½ унции Гальяно
• 1½ унции свежевыжатого лимонного сока
• Лед
• Клубная газировка в довершение всего
• Ломтик лимона и веточка розмарина для украшения

инструкции

1. В шейкере добавьте лед, Гальяно и лимонный сок.
2. Встряхните, чтобы охладить.
3. Процедить в бокал рокс со свежим льдом.
4. Завершите клубную газировку
5. Перемешайте.
6. Украсьте долькой лимона и веточкой розмарина.

Гальяно Старомодный

Если вам нравится старомодная классика, Galliano отлично подойдет для этой классики с ее древесными нотами. С естественной сладостью ликера вам не нужно добавлять сахар, а немного апельсинового биттера добавляет приятный баланс и дополняет цитрусовые и анисовые нотки. Одна из замечательных вещей в старомодном стиле — это то, как вы можете его настроить. Добавьте всплеск, если хотите, чтобы он был немного слабее, пейте его в чистом виде или добавьте несколько дополнительных камней.

Ингредиенты

• Долька апельсина
• 2 дэш апельсинового биттера
• 1 унция ликера Гальяно
• 1 унция бурбона
• Лед
• Мараскино вишня

инструкции

1. В стакане рокс смешайте дольку апельсина с биттером.
2. Добавьте лед, гальяно и бурбон.
3. Перемешайте.
4. Украсить вишней.

Шоколадный коктейль Гальяно

Если вам нравится более десертный напиток, чем большинство других, то вам понравится этот нежный и сладкий гальяно и шоколадный мартини. Рецепт делает два для обмена.

Ингредиенты

• 2 столовые ложки шоколадного сиропа
• ¼ стакана густых сливок
• Лед
• 1½ унции ликера Гальяно
• 1½ унции ванильной водки
• 2 плитки темного шоколада для украшения

инструкции

1. Охладите бокал для мартини или купе.
2. В шейкер добавьте лед, шоколадный сироп, жирные сливки, Гальяно и водку.
3. Встряхните, чтобы охладить.
4. Процедить в охлажденное стекло.
5. Украсьте шоколадными квадратиками.

Гальяно Теплее

Ищете напиток у камина на зиму? Благодаря ванильным нотам Гальяно прекрасно сочетается с горячими напитками.

Ингредиенты

• 1½ унции Гальяно
• 1 унция ирландского сливочного ликера
• 4 унции горячего кофе
• Взбитые вручную густые сливки, несладкие

инструкции

1. Подогрейте кружку, наполнив ее горячей водой.
2. Когда кружка станет теплой на ощупь, вылейте воду.
3. В кружку добавьте Гальяно и Ирландский крем.
4. Перемешайте.
5. Заканчивайте кофе.
6. Украсить взбитыми сливками.

Медленно Комфортно Прижимайся к стене

Популярный вариант классического напитка из отвертки, если название не привлекает вашего внимания, вы безнадежно влюбитесь уже после одного глотка.

Ингредиенты

• 1½ унции водки
• ½ унции Южного Комфорта
• 3 унции свежевыжатого апельсинового сока
• ½ унции тернового джина
• ½ унции Гальяно
• Лед
• Апельсиновая лента для украшения

инструкции

1. В шейкер налейте лед, водку, Southern Comfort, апельсиновый сок и терновый джин.
2. Встряхните, чтобы охладить.
3. Процедить в бокал хайбол со свежим льдом.
4. Медленно добавьте Galliano, выливая по задней части ложки, чтобы он плавал поверх напитка.
5. Украсить апельсиновой лентой.

Харви Уоллбенгер

Этот популярный коктейль эпохи 1970-х годов — еще одна версия классической отвертки.

Ингредиенты

• 1½ унции водки
• 4 унции апельсинового сока
• Лед
• ½ унции Гальяно
• Вишня и долька апельсина

инструкции

1. В шейкер налейте лед, водку и апельсиновый сок.
2. Встряхните, чтобы охладить.
3. Процедить в бокал рокс со свежим льдом.
4. Поплавок Гальяно на вершине.
5. Украсить вишней и долькой апельсина.

Золотой Кадиллак

Этот послеобеденный коктейль появился в Калифорнии в 1950-х годах. Он сладкий, сливочный и уникальный, отлично подходит для тех случаев, когда вы находитесь в состоянии алкогольного опьянения после ужина.

Ингредиенты

• 1 унция Гальяно
• 1 унция крем-де-какао
• 1 унция густых сливок
• Лед
• Шоколадная стружка для украшения

инструкции

1. Охладите коктейльный бокал.
2. В шейкере добавьте лед, Galliano, какао-крем и густые сливки.
3. Встряхните, чтобы охладить.
4. Процедить в охлажденное стекло.
5. Украсить шоколадной стружкой.

Корневое пиво Восточного побережья

Наслаждайтесь сладким и игристым коктейлем, не отправляясь в магазин за рутбиром.

Ингредиенты

• ¾ унции Гальяно
• ¾ унции кофейного ликера
• ¾ унции водки
• 1½ унции колы
• Лед
• Клубная газировка в довершение всего
• Колесо лимона для украшения

Вы в курсе?
Подпишитесь на нашу рассылку, в которой будут представлены все последние истории и продукты, которые нам нравятся.

инструкции

1. В хайбол налейте лед, Гальяно, кофейный ликер, водку и колу.
2. Аккуратно перемешайте.
3. Залейте газированной водой.
4. Украсьте кружком лимона.

Дорадо Олд-Фэшн

Этот коктейль представляет собой малоизвестный рифф Оахаки и традиционного старомодного, где Гальяно служит чем-то сладким.

Ингредиенты

• 1¾ унции текилы репосадо
• ¼ унции мескаля
• ¾ унции Гальяно
• 2 дэш апельсинового биттера
• 3 дэша ароматных биттеров
• Лед
• Долька апельсина для украшения

инструкции

1. В стакан для смешивания добавьте лед, текилу репосадо, мескаль, гальяно и биттер.
2. Быстро перемешайте, чтобы охладить.
3. Процедить в бокал рокс со свежим льдом.
4. Украсить долькой апельсина.

Золотая мечта

Этот сливочный, но цитрусовый мартини — не что иное, как роскошный апельсиновый крем в бокале для мартини.

Ингредиенты

• 1 унция Гальяно
• 1 унция апельсинового ликера
• 1 унция свежевыжатого апельсинового сока
• ¾ унции густых сливок
• Лед

инструкции

1. Охладите бокал для мартини или купе.
2. В шейкер налейте лед, Гальяно, апельсиновый ликер, апельсиновый сок и густые сливки.
3. Встряхните, чтобы охладить.
4. Процедить в охлажденное стекло.

Гальяно Эспрессо Мартини

Приготовьте свой обычный эспрессо-мартини с более насыщенным вкусом благодаря Galliano.

Ингредиенты

• 1 унция Гальяно
• 1 унция водки
• 1 унция эспрессо
• ½ унции простого сиропа
• 2 дэш шоколадного биттера
• Лед
• Цельные кофейные зерна для украшения.

инструкции

1. Охладите бокал для мартини или купе.
2. В шейкер налейте лед, Гальяно, водку, эспрессо, сахарный сироп и биттер.
3. Встряхните, чтобы охладить.
4. Процедить в охлажденное стекло.
5. Украсьте целыми кофейными зернами.

Что смешать с Гальяно

С ароматами лакрицы, ванили и основными нотами трав, Galliano имеет несколько интересных вкусовых профилей, которые могут затруднить смешивание, но есть множество миксеров, которые будут хорошо сочетаться с ним.

• Крем-сода
• Корневое пиво
• Пряный ром
• Классическая сауэр-микс (лимон или лайм и сахарный сироп равные части)
• Имбирный эль
• апельсиновый сок
• Клюквенный сок
• Яблочный сок или сидр
• лимонно-лаймовая сода
• Клубная газировка
• Кофе
• Горячий шоколад
• Игристое вино

Коктейли Гальяно мягкие и сладкие

Если вы ищете что-то мягкое и сладкое для коктейля, Galliano — хороший выбор. Этот универсальный ликер смешивается со многими ароматами для приготовления восхитительных коктейлей. Чтобы получить аналогичный травяной аромат, попробуйте напитки самбука.

• Успокаивающий рецепт горячего шоколада Амаретто
• Как сделать напиток из отвертки
• Рецепты коктейлей Stinger для любого случая