Где выпить коктейли в Эдинбурге

• Категория:
• еда и напитки

Барная сцена Эдинбурга может похвастаться одними из лучших и самых разнообразных заведений в Шотландии, а миксологи круглый год предлагают новые захватывающие коктейли наряду с классическими.

Если вы ищете место, чтобы отпраздновать с друзьями, или просто хотите попробовать что-то новое, читайте дальше о некоторых из лучших, что Эдинбург может предложить знатоку коктейлей.

Гордясь тем, что является одним из самых инновационных коктейль-баров Эдинбурга, Можжевельник зарекомендовал себя в городе как место для творческих коктейлей, которые не разочаруют, с потрясающим видом на город из его отличного и центрального расположения на Принсес-стрит.

Центральным элементом Juniper является яркий медный бар, где каждый коктейль готовится на заказ. Не знаете, что просить? Пытаться Дым над водой (Виски с дымком, Белый персик, Лимон, Персиковый чай со льдом) или как насчет Эдинбург Сбальято (Эдинбургский джин, Кампари, Пунт-э-Мес, Ирн Брю).

Чувствуете голод? Они также предлагают широкий выбор восхитительных легких закусок от раннего до позднего, которые регулярно меняются.

20 Princes Street, Эдинбург EH2 2AN.

Барсук и Ко

Занимая бывший дом Ветер в ивах автора Кеннета Грэма, вдохновленного произведениями Крота, Барсука и мистера Тоада. Барсук и Ко с гордостью использует традиционный, но уникально причудливый подход ко всему, от еды и напитков до декора.

Коктейли, такие как Чаепитие мистера Тоада (Джин Edinburgh Elderflower, Italicus, лимон, сироп Earl Grey) и Слишком жарко для твида (Naked Grouse, Ancho Reyes, Lime, Pineapple, Yuzu Syrup) возглавляют по-настоящему индивидуальный и восхитительно нестандартный список напитков. Один не пропустить.

32 Castle Street, Эдинбург EH2 3HT.

Литейный 39

Литейный 39 сочетает в себе крутую и индустриальную атмосферу с настоящим чувством веселья и гостеприимной атмосферой, где каждую пятницу звучит живая фанковая и соул-музыка. Заведение отличается фирменными копчеными коктейлями, которые театрально подаются со шлейфами дыма.

Остальная часть меню коктейлей столь же захватывающая, с достаточным количеством вариаций, чтобы возвращать вас снова и снова. Попробуйте Взрыв ежевики и огурца (Джин № 3, ликер St-Germain Elderflower, яблоко, ваниль, лимон, ежевика и огурец) или Розовые тонированные очки (Джин Bombay Sapphire, ликер Lanique Spirit of Rose, личи, яблоко, лимон и роза). Порции еды большие – так что приходите голодными!

39a Queensferry Street, Эдинбург EH2 4RA.

Джин-бар Heads and Tales

Называющий себя «скрытым сокровищем» Эдинбурга и известный тем, что является родиной Эдинбургского джина. Головы и сказки подавайте смесь классических, современных смесей и свежих инноваций, которые составляют захватывающий ассортимент коктейлей.

Если вам нравятся коктейли на основе джина, попробуйте Подсел на чувство (Эдинбургский джин, Апероль, Какао Блан, клубника, биттер Пейшо и цитрусовые), или как насчет Зеленый сад (Porter's Tropical Old Tom, Banane du Brasil, биттеры Pineapple and Star Anise, цитрусовые, Pineapple Paint). Heads and Tales определенно стоит посетить — и пока вы там, обязательно загляните в их перегонные кубы с джином, Flora и Caledonia.

1a Rutland Place, Эдинбург EH1 2AD.

Типография Бар и кухня

Один для любителей литературы, Печатный станок прославляет богатое литературное наследие Эдинбурга, расположенное в прекрасно отреставрированном таунхаусе в георгианском стиле, который когда-то был домом известной писательницы Сьюзан Ферриер, среди поклонников которой были сэр Вальтер Скотт и Роберт Бернс.

Меню коктейлей разнообразно и включает в себя такие коктейли, как Брамбл (Джин Beefeater, лимон, крем-де-мюр) и Мимоза (кровавый апельсин Cointreau, апельсин, Hattingley Valley Brut NV).

21-25 Джордж Стрит, Эдинбург EH2 2PB

Девятнадцать сотен Бар и Лаундж

Часть отеля Hilton Edinburgh Carlton, Девятнадцать сотен Бар и Лаундж расположен в самом сердце центра города на Северном мосту – культовом элементе центра города и в двух шагах от Королевской Мили.

Потрясающий интерьер и его расположение между Старым и Новым городами делают Nineteen Hundred Bar and Lounge обязательным для посещения жителями и гостями города, ищущими изобретательную и роскошную коктейльную карту.

19 Северный мост, Эдинбург EH1 1SD

Брамбл Бар

Брамбл Бар закрепил за собой место в качестве одного из популярных коктейль-баров Эдинбурга с непринужденной атмосферой, которая сосредоточена на изысканных напитках.

Коктейли варьируются от Grand Central (джин, какао-вермут, зефир и газировка) до Biscuit (бурбон, какао, желудь и фундук). Вкусный.

16а Куин-стрит, Эдинбург EH2 1JE

Тигровая лилия

Обладая репутацией, которой можно гордиться, и держа руку на пульсе мировых тенденций миксологии в сочетании с собственными вкусами и экспериментами сотрудников, вы всегда можете быть уверены в подлинной индивидуальности и оригинальности Тайгерлили коктейльное меню.

И с более чем 100 рецептами в их постоянно развивающемся списке, решение может занять некоторое время!

125 Джордж Стрит, Эдинбург EH2 4JN

Предпочитаете глоток коктейлю? В Эдинбурге вы всегда рядом с отличным виски-баром — ознакомьтесь с нашим путеводителем по 10 лучшим виски-барам в Эдинбурге >