17 рецептов десертных коктейлей

Внештатный писатель и автор книг о коктейлях Коллин Грэм — опытный миксолог, которая любит делиться своими знаниями о спиртных напитках и страстью к приготовлению напитков.

Обновлено 24.06.22

Сладкие, сочные и абсолютно вкусные десертные коктейли и десертные мартини — отличный способ утолить жажду сладкого. Рецепты включают сливочные индульгенции с водкой, шоколадом, мятой и бананами. Другие используют более тонкий подход, смешивая виски или текилу с деликатно подслащенными напитками. Многие из них даже копируют любимые десерты в наполненном спиртным стакане. Все они довольно забавны и их очень легко перепутать. Так что давай, выпей свой десерт.

01 из 17

Шоколадный мартини

Ах, шоколадный мартини, как мы тебя любим! Есть бесчисленное множество способов, которыми вы можете их смешать, но иногда вам просто нужно пойти очень простым путем. Этот рецепт оказался самым простым из всех, хотя самое сложное решение — какой шоколадный ликер использовать. Вы можете быть легкими или богатыми, как хотите; это вкусный напиток в любом случае.

02 из 17

Бренди Александр

Начать исследование вкусных коктейлей уместно с единственного и неповторимого Александра. Хотя вы можете смешать классический коктейль с джином, часто предпочтение отдается бренди. Это восхитительное лакомство очень простое и предлагает вкусный сливочный напиток с оттенком сладкого шоколада.

03 из 17

Сахарное печенье Мартини

Сладкое, вкусное и невероятно простое мартини с сахарным печеньем — восхитительное наслаждение. Вам понадобится всего три ингредиента, и все они очень распространены, поэтому нет необходимости искать специальные ингредиенты. Как и печенье, этот мартини еще лучше, если его посыпать сахарной пудрой.

04 из 17

Лимонный мартини

Хотя вы можете купить одну из этих готовых к употреблению смесей для мартини с лимонной каплей, в этом нет необходимости. Этот популярный рецепт мартини с водкой очень прост, и вы обнаружите, что приготовление его с нуля дает гораздо лучший напиток. Если у вас есть водка, лимонный сок и сахарный сироп, все готово. Лимонный твист и сладкая кайма прекрасно его украшают.

Перейдите к 5 из 17 ниже.

05 из 17

Банановый сплит Мартини

Пока у вас в баре есть банановый ликер, приготовьте банановый сплит-мартини. Этот десертный мартини сочетает в себе аромат банана и крем-де-какао. Настоящее веселье приходит, когда вы одеваете его, как любой банановый сплит. Попробуйте клубничную водку, добавьте карамельную или шоколадную крошку или взбитые сливки. Здесь нет правил!

06 из 17

Темный и пушистый

Вы ищете предлог, чтобы налить зефирную водку, которую вы припрятали в баре? Этот темный и пушистый рецепт – именно то, что вам нужно, поднимая шоколадный мартини на новый уровень удовольствия. Со здоровой дозой сливок и несколькими мини-зефирками десерт подан!

07 из 17

Эспрессо Мартини

Кофе отлично сочетается с десертом, верно? Эспрессо мартини — это фантастическое сочетание эспрессо и кофейного ликера. Наслаждайтесь кофе после ужина, как никогда раньше.

08 из 17

Сникертини

Как и следовало ожидать из названия, этот рецепт повторяет вкус шоколадного батончика Snickers. Ключ к этому конфетному коктейлю – карамельная водка. Добавьте к этому ирландские сливки, амаретто и шоколадный ликер, затем добавьте немного сливок, и рождается сжиженный сникерс.

Перейдите к 9 из 17 ниже.

09 из 17

Золотой Кадиллак

Golden Cadillac — восхитительный коктейль, разработанный в 1950-х годах. Фантастический десертный напиток, этот сливочный мартини содержит мало алкоголя и прекрасно сочетается практически с любым сладким десертом, особенно если он включает шоколад. Ключевым ингредиентом этого рецепта является Galliano, этот золотой ликер в высокой бутылке, которая возвышается над всеми остальными бутылками в баре.Он придает отчетливый вкус слегка насыщенному мартини, так как включает в себя более 30 ароматов, включая семена аниса и ваниль.

10 из 17

Розовая белка

Говорят, что розовая белка была создана в начале 1940-х годов в коктейль-баре в Милуоки, штат Висконсин. Некоторые сравнивают его с молочным коктейлем для взрослых; в некоторых частях Верхнего Среднего Запада его готовят из ванильного мороженого. Сладкий вкус и розовый цвет сделали этот коктейль очень популярным на протяжении нескольких десятилетий. Это простой рецепт, и, честно говоря, вам может быть труднее найти крем-де-нуайо, чем что-либо еще. Этот крем-ликер со вкусом миндаля имеет красный цвет, что придает напитку красивый розовый цвет.

11 из 17

Жидкий бурбонный шарик

В настроении выпить немного виски сегодня вечером? Тогда вам захочется попробовать шарик из жидкого бурбона. Это забавный рецепт, который порадует любого поклонника бурбона своим крем-де-какао и ореховым ликером. Добавьте немного тертого шоколада и наслаждайтесь!

12 из 17

Тыквенный мартини

Тыквенный мартини предлагает сладкий вкус традиционного тыквенного пирога в стакане. Это уже давно любимый коктейль осени, и в этом рецепте используются простые кухонные продукты. Этот мартини из тыквенного пирога, приготовленный из ванильной водки, сливочного ликера, тыквенного пюре и приправы для тыквенного пирога, готовится быстро и вкусно. Это также отличный способ использовать лишние ингредиенты, оставшиеся после приготовления праздничного пирога.

Перейдите к 13 из 17 ниже.

13 из 17

Говорящая обезьяна

Возможно, вы не слышали о говорящей обезьяне, но скоро вы будете говорить об этом малоизвестном маленьком мартини. Для этого рецепта вы возьмете шоколад и водку для эспрессо, а затем банановый ликер и свой любимый кофейный ликер. Добавьте немного сливок и взболтайте, чтобы получить действительно восхитительный напиток.

14 из 17

Обезболивающий коктейль

Painkiller — популярный тропический коктейль. Он был создан в 1970-х годах в баре Soggy Dollar на Британских Виргинских островах. Это веселая и фруктовая смесь ананаса, апельсина, кокоса и яркого рома.Этот коктейль обычно требует рома «военно-морского флота», который имеет высокую крепость и часто представляет собой смесь ромов с нескольких карибских островов, известных своим производством.

15 из 17

Кофейный коктейль

Вы можете не получить настоящий кофе в этом «кофейном коктейле», но вы почувствуете вкус великолепного классического напитка. Название, вероятно, связано с внешним видом напитка при правильном приготовлении и тем фактом, что сочетание бренди и портвейна делает его прекрасным напитком до и после ужина в качестве альтернативы кофе.

16 из 17

Шоколатини

Есть много мартини со вкусом шоколада, и некоторые из них носят название «шоколадини». Это один из таких рецептов, и он сладкий, вкусный, сливочный и очень соблазнительный. Это великолепный коктейль, который можно смешать для особых случаев, подавать с десертом или в качестве десерта на званом обеде или наслаждаться в любое время, когда вы просто хотите побаловать себя сладкоежкой.

Перейдите к 17 из 17 ниже.