Том Коллинз

Если вы ищете супер освежающий коктейль, то Том Коллинз для вас.На вкус он очень похож на высококачественный лимонад с пьянящим вкусом, он пикантный и пикантный, сделанный из свежего лимонного сока и травяных ноток благодаря джину.

Но кто такой Том Коллинз? Вы могли бы подумать, что коктейль, подобный этому, был назван в честь известной кинозвезды, но на самом деле Том происходит от того типа джина, который использовался для его приготовления, Old Tom Gin. Коллинз — это, по-видимому, фамилия бармена, который его создал, и именно так родилась эта классика. В жаркий летний день нет ничего лучше, чем утолить жажду закусками и закусками.

Ищете другие веселые коктейли, чтобы попробовать? Обязательно ознакомьтесь с моим коктейлем Gin Fizz, рецептом московского мула и моей Маргаритой!

Что нужно для приготовления этого рецепта

Джин – используйте хороший джин, который вам действительно нравится, в идеале сухой джин, такой как Barr Hill (выше), London Dry Gin, Plymouth Gin или Old Tom (оригинальный джин, из которого делают том коллинз).

Содовая – содовая газированная и освежающая, и я люблю ее в Tom Collins. Другой популярный вариант — содовая, которая слаще.

Лимон – важно использовать свежий лимонный сок, потому что бутылочный продукт слишком кислый и не имеет такого же свежего вкуса. Также украсьте коктейль дольками лимона.

Обычный сироп – вы можете купить простой сироп в бутылках (см. фото выше), который очень удобен для приготовления быстрых коктейлей, но вы также можете легко сделать свой собственный, доведя до кипения равное количество воды и сахара (например, 1 стакан сахара 1 стакан воды), затем оставьте полностью остыть.

Как сделать Тома Коллинза

1. Свежевыжатые лимоны.

2. Налейте лимонный сок, джин и сахарный сироп в шейкер, наполненный льдом.

3. Встряхните коктейль в течение нескольких секунд, чтобы все перемешалось.

4. Перелить в высокий стакан со льдом.

5. Долейте газированной водой.

6. Украсьте вишней и долькой лимона.

Советы профессионалов по приготовлению этого рецепта

• Не волнуйтесь, если у вас нет простого сиропа в бутылках, просто доведите до кипения равное количество сахарного песка и воды, пока сахар не растворится, а затем дайте полностью остыть.
• Хотя во многих рецептах используется содовая, я считаю, что в простом сиропе достаточно сладости. Вы можете определенно использовать газированную воду или даже тоник, если хотите.
• Чтобы отрегулировать сладость, можно добавить больше или меньше простого сиропа.
• Для этого лучше всего подойдет высокий стакан, наполненный льдом.
• Обязательно используйте свежий лимонный сок, пожалуйста, не используйте бутылочный сок, я испорчу ваш коктейль.
• Вы должны иметь возможность купить вишню Мараскино в банках в большинстве супермаркетов.
• Если вам хочется поэкспериментировать, вы можете поиграть с простым сиропом с разными вкусами (ягодным, цитрусовым или цветочным) или добавить некоторые травы, такие как розмарин, тимьян или мята.
• Почему бы не добавить немного нарезанной клубники или черники, это выглядит очень эффектно при подаче гостям.

Часто задаваемые вопросы

Каково это на вкус?

Коктейль Тома Коллинза на вкус как крепкий лимонад. Он освежающий, пикантный и игристый с травяными нотками благодаря джину. Это очень вкусно и лучше всего подавать охлажденным со льдом.

В чем разница между и Томом Коллинзом и Джоном Коллинзом?

Что отличает John Collins, так это то, что он использует виски вместо джина, но по-прежнему использует простой сироп, свежий лимонный сок и содовую. Это вкусный вариант, попробуйте!

Это крепкий коктейль?

В каждом коктейле 2 унции джина, но это очень легкий коктейль благодаря простому сладкому сиропу, свежевыжатому лимонному соку и содовой. Это отличный коктейль, если вы ищете что-то легкое и освежающее.

Какие еще духи можно использовать?

Вы можете использовать практически любой спирт, который вам нравится, этот коктейль очень универсален. Вы можете обменять джин на следующее; водка, ром, текила, бренди или виски.

Альтернативы газированной воде

Вместо газированной воды вы можете выбрать тоник, газированную воду или для дополнительного удовольствия использовать Просекко (коктейль будет намного крепче).Если вы предпочитаете негазированный коктейль, вы можете использовать негазированную воду.

Если вам нравится этот рецепт, попробуйте его!

Лимонный мартини

Палома

Французский мартини

Виски Сауэр

Если вы пробовали этот коктейль Тома Коллинза, не забудьте оставить оценку и сообщить мне, как у вас дела, в комментариях ниже, мне приятно слышать от вас!

5 из 3 голосов

Том Коллинз

Супер освежающий коктейль Тома Коллинза, приготовленный из свежего лимона и джина. Не забудьте проверить мои пошаговые фотографии, советы и варианты выше.

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Порции 1 коктейль

Калорийность 109 ккал

Ингредиенты

• ▢ 2 унции джина
• ▢ 3/4 унции простого сиропа
• ▢ 1 унция свежевыжатого лимонного сока
• ▢ Газированная вода
• ▢ Долька лимона для украшения
• ▢ Мараскино-вишня для украшения

инструкции

Наполните шейкер льдом, затем влейте лимонный сок, джин и сахарный сироп. Хорошо встряхните, пока он не станет очень холодным.

Налейте смесь джина в бокал хайбол, наполненный льдом.
Долейте газированной водой и украсьте ломтиком лимона и вишней.

Заметки

• Не волнуйтесь, если у вас нет простого сиропа в бутылках, просто доведите до кипения равное количество сахарного песка и воды, пока сахар не растворится, а затем дайте полностью остыть.
• Хотя во многих рецептах используется содовая, я считаю, что в простом сиропе достаточно сладости. Вы можете определенно использовать газированную воду или даже тоник, если хотите.
• Чтобы отрегулировать сладость, можно добавить больше или меньше простого сиропа.
• Для этого лучше всего подойдет высокий стакан, наполненный льдом.
• Обязательно используйте свежий лимонный сок, пожалуйста, не используйте бутылку, я испорчу ваш коктейль.
• Вы должны иметь возможность купить вишню Мараскино в банках в большинстве супермаркетов.
• Если вам хочется поэкспериментировать, вы можете поиграть с простым сиропом с разными вкусами (ягодным, цитрусовым или цветочным) или добавить некоторые травы, такие как розмарин, тимьян или мята.
• Почему бы не добавить немного нарезанной клубники или черники, это выглядит очень эффектно при подаче гостям.

Питание

Порция: 1 напиток | Калорийность: 109 ккал | Углеводы: 28 г | Белок: 1 г | Жир: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 20 мг | Калий: 278 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 17 г | Витамин А: 2 МЕ | Витамин С: 14 мг | Кальций: 14 мг | Железо: 1 мг

Вы пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @preppykitchen и отметьте #preppykitchen!

Взаимодействие с читателем

оставьте ответ отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются данные ваших комментариев.

Основная боковая панель

Добро пожаловать в Preppy Kitchen!

Спасибо, что зашли! Я Джон Канелл, муж, отец близнецов Лахлана и Джорджа, уроженец Лос-Анджелеса, а также заядлый пекарь и кулинар всех вкусностей благодаря пожизненному образованию моей матери. В этом блоге я делюсь всеми своими кухонными творениями!