Коктейль космополит

У него ярко-розовый цвет и острый, освежающий вкус: да, это Cosmo! Космополитический коктейль, если быть точным. Этот великолепный коктейль готов оживить вашу следующую встречу, будь то званый ужин или напитки в патио с друзьями.Это было на пике популярности в 1990-х (привет, «Секс в большом городе») и иногда заставляет пуристов закатывать глаза. НО! Cosmo — это настоящий сауэр-коктейль, который стоит выпить: красивый цвет сам по себе является причиной. Здесь мы с Алексом придали этому современный вид. Вот как это сделать!

Что еще можно добавить в бокал для мартини? Попробуйте наш лимонный мартини.

Что входит в состав коктейля Космополитен?

А Коктейль космополит — классический алкогольный напиток, входящий в список официальных коктейлей IBA Международной ассоциации барменов. История Cosmo оспаривается: одни утверждают, что он был изобретен в 1930-х годах, другие — в 1970-х. (Прочитайте все об этом, если вы хотите узнать.)

Что есть в Космо? В классической версии этого коктейля используется водка Citron, клюквенный сок (обычно подслащенный), Cointreau и лайм. Зачем делать нашу версию этой классики? Продолжай читать.

Зачем делать наш рецепт коктейля Cosmopolitan

У нас с Алексом есть длинный список рецептов коктейлей, которые мы создали для вас: домашний повар! Наши рецепты напитков просты в приготовлении, поэтому вам не нужно быть экспертом по коктейлям! У нас есть множество версий классических коктейлей, от джин-физз до виски сауэр, от французского 75 до московского мула. Почему стоит попробовать коктейль Cosmopolitan?

• Это просто! Мы объединили его с основными. Вместо того, чтобы покупать совершенно новый сорт водки, вы можете использовать стандартную (подробнее об этом ниже).
• Это не слишком сладко, и вы можете настроить уровень сахара! Варианты, которые вы заказываете в баре, содержат различное количество сахара: по этому рецепту вы можете сделать его самостоятельно. (Об этом тоже ниже.)

Обязательно ли использовать лимонную водку в Cosmo?

Сторонник коктейлей Cosmopolitan сказал бы, что в «настоящем» Cosmo используется лимонная водка. Это водка со вкусом лимона, придающая приятный цитрусовый оттенок. Тем не менее, для нашего рецепта мы хотели использовать ингредиенты, которые у каждого есть в кладовой. (Мы вроде как делаем вещи довольно простыми.) Итак, здесь мы использовали стандартная водка плюс лимонный сок. Если у вас уже есть лимонная водка, обязательно используйте ее здесь! Лимонный сок можно не добавлять.

Космо с несладким клюквенным соком

В традиционных версиях коктейля Cosmopolitan используется подслащенный клюквенный сок. Но для нашей версии мы использовали 100% клюквенный сок (несладкий)! На прилавках есть множество вариантов клюквенного сока, и во многие из них добавлен сахар. Бутылки с этикеткой коктейль из клюквенного сока добавили сахар или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы для дополнительной сладости. Зачем использовать несладкий клюквенный сок?

• В нем меньше сахара, и вы можете настроить сладость. Используйте 100% сок, и вы можете настроить сладость напитка, добавив кленовый сироп или простой сироп. Нам нравится использовать кленовый сироп в качестве подсластителя, потому что он полностью натуральный и обеспечивает более нежную сладость.
• Цвет ярче. Цвет этого Cosmo ярко-розовый, потому что 100% сок имеет более глубокий цвет.

Использование 100% сока означает, что вы можете подсластить его по вкусу.

Уровень сахара в коктейле Cosmopolitan обычно достигается за счет использования подслащенного клюквенного сока. Мы с Алексом любим кислые напитки и не любим пить много сахара. У нас также был 100% клюквенный сок из нашего коктейля с клюквенным шампанским.

Из 100% клюквенного сока получается бодрящий и терпкий напиток Cosmo. Мы указали добавить 1 чайную ложку кленового сиропа или простого сиропа, но, если хотите, вы можете сделать его более терпким или чуть более сладким. Алекс и я предпочитаем использовать кленовый сироп, потому что он обеспечивает более нежную сладость, и мы используем его во многих наших рецептах. Но если у вас есть простой сироп, вы можете использовать и его.

Какие еще напитки используют клюквенный сок?

Хотите использовать оставшийся клюквенный сок? Есть много отличных рецептов коктейлей с клюквой! Вот несколько идей:

• Мадрас Мадрас предлагает водку, клюквенный и апельсиновый сок для терпких и острых напитков. Очень похоже на Космо!
• Клюквенная водка Один из самых простых коктейлей: водка и клюквенный морс со льдом.
• Клюквенный коктейль с шампанским Вместо водки добавьте немного шампанского и у вас получится убойный праздничный коктейль! Или попробуйте клюквенную мимозу на поздний завтрак.
• В Rum and Cranberry используется ром, Cointreau и сок лайма для получения сладкого, терпкого, сбалансированного напитка.
• Sea Breeze или Bay Breeze The Breezes — это классические освежающие коктейли, подходящие для питья на свежем воздухе, в непринужденный счастливый час или в качестве напитка для позднего завтрака. Sea Breeze содержит грейпфрутовый сок, а Bay Breeze — тропический аромат ананаса.

Когда подавать коктейль Cosmopolitan

Этот коктейль Cosmopolitan веселый и праздничный. Это прекрасно в качестве:

• Напиток для девичника или девичника
• Девочки ночной напиток
• Напиток для вечеринок, раскрывающий пол (этот розовый напиток идеален!)
• Напиток счастливого часа
• Напиток для вечеринки
• Рождественский или праздничный напиток
• Напиток для романтического ужина
• Бранч-напиток (День матери и т. д.)

значок часов

значок столовых приборов

папка значок папки

значок инстаграма в инстаграме

значок пинтерест

значок фейсбука

печать значок печати

значок квадраты квадраты

сердце значок сердца

сердце твердое сердце твердое значок

Коктейль Cosmopolitan (новый и улучшенный!)

5 из 5 отзывов

• Автор: Соня Оверхайзер
• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Общее время: 5 минут
• Выход: 1 напиток 1 х