Часто задаваемые вопросы об огурцах: все, что вам нужно знать

Если вы любите перекусывать ими или добавляете их в свою еду, огурцы — это вкусный способ добавить освежающий хруст в ваш день.

Каждый день люди задают нам десятки вопросов об огурцах, которые мы выращиваем в наших теплицах, и наши эксперты готовы ответить! Ниже вы найдете ответы на 10 вопросов об огурцах, которые люди задают нам чаще всего.Прочтите ответы на часто задаваемые вопросы ниже и больше не удивляйтесь!

В чем польза огурцов для здоровья?

Одним из лучших преимуществ огурцов для здоровья является содержание в них воды. Поскольку огурцы состоят более чем на 90% из воды, они чрезвычайно увлажняют! Это означает, что употребление огурца в жаркий летний день может зарядить вас энергией и освежить, а также увлажняет почти так же, как рекомендуемые восемь стаканов воды в день!

Наряду с высоким содержанием воды, огурцы также низкокалорийны. Это означает, что если вы пытаетесь насытить себя здоровой растительной пищей, огурцы — отличный вариант, который не приводит к высокому потреблению калорий!

Какие витамины и минералы содержатся в огурцах?

Огурцы богаты многими необходимыми витаминами и питательными веществами.

Что касается витаминов, огурцы богаты витамином К, необходимым витамином для процесса свертывания крови. Огурцы также содержат здоровую дозу витамина А и витамина С, которые помогают поддерживать здоровую кожу, зрение, неврологическую функцию и кости.

Огурцы также содержат здоровую дозу многих питательных веществ. Фосфор, магний, кальций и калий являются четырьмя наиболее важными питательными веществами, содержащимися в огурцах. Эти четыре питательных вещества необходимы для здоровья и хорошего самочувствия, включая здоровье костей, функционирующую иммунную систему и сильное сердце.

Существуют ли разные сорта огурцов?

Во всем мире существует множество различных сортов огурцов, но наши производители огурцов выращивают в теплицах лишь небольшое количество сортов. Эти сорта существуют в двух категориях — длинные английские огурцы и мини-огурцы. Длинные английские огурцы считаются классическими огурцами, тогда как мини-огурцы выглядят так же, как длинные английские, только в миниатюрной форме, которую можно перекусывать!

Вы когда-нибудь видели полевой огурец? Эти огурцы сильно отличаются от, например, длинного английского огурца по многим причинам.Одна из главных причин заключается в том, что это совершенно разные сорта, и все сорта будут отличаться друг от друга внешним видом, текстурой и даже вкусом. Полевые огурцы также выращивают в совершенно другой среде, чем огурцы, выращиваемые в теплицах. Потому что Полевые огурцы выращивают в – вы уже догадались! – поле, они подвергаются воздействию внешних факторов, которые влияют на их внешний вид, вкус и текстуру.

Как лучше всего хранить огурцы, чтобы они оставались свежими?

Лучший способ сохранить огурцы свежими — поместить их в холодильник, желательно в контейнер для фруктов и овощей без каких-либо других фруктов. Хотя помещение их в холодильник предотвратит порчу огурцов, важно помнить, что вкус может измениться.

Также очень важно хранить огурцы в вакуумной пластиковой упаковке до тех пор, пока вы не собираетесь их есть. Поскольку огурцы состоят более чем на 90% из воды, влажность в огурцах должна сохраняться, чтобы они не размякли и не гнили. Сохраняя пищевую пленку на своем огурце, вы помогаете ему сохранить содержащуюся в нем воду и, таким образом, дольше сохраняете его свежим!

Чтобы огурцы дольше оставались свежими, также убедитесь, что пластиковая упаковка огурца сухая, прежде чем положить его в холодильник — избыток воды может привести к порче огурца.

Сколько времени растут огурцы?

Количество времени, необходимое для выращивания огурцов в саду, сильно отличается от времени, необходимого для выращивания в теплице. Это связано с множеством факторов, но главная причина заключается в том, что условия выращивания в этих двух средах сильно отличаются друг от друга.

Даже в теплице время года по-прежнему определяет продолжительность роста огурца.

В летние месяцы достаточно 10 дней чтобы Огурец рос от цветка до урожая!
В зимние месяцы по-прежнему требуется только 14 дней чтобы Огурец рос от цветка до урожая!

Этот быстрый вегетационный период означает, что в любое время года есть много огурцов, выращенных в теплицах!

Как узнать, что огурцы готовы к сбору?

Мы выращиваем наши огурцы в соответствии с канадскими стандартами выращивания, а это означает, что существуют определенные характеристики, на которые обращают внимание наши производители, решая, готов ли огурец к сбору. Многие люди считают, что длина огурца является самым большим определяющим фактором, но на самом деле диаметр огурца является самым важным!

Мы используем специальный инструмент, пластиковое кольцо, для измерения стандартного диаметра. Если диаметр огурца соответствует этому стандартному измерению, он готов к сбору!

В отличие от помидора, выбор огурца не имеет ничего общего с цветом! Если вам интересно узнать больше о том, когда лучше всего собирать помидоры, ознакомьтесь с нашим блогом «Часто задаваемые вопросы и факты о помидорах».

На что обратить внимание при выборе огурца?

Есть много важных характеристик, на которые следует обратить внимание при выборе огурца в продуктовом магазине.

Во-первых, вы не хотите срывать деформированный огурец. Вы хотите найти огурец, который является жестким, прямым и имеет минимальное повреждение кожицы. Жесткий огурец означает, что он свежий и выращен в надлежащих условиях.

Огурец с меньшим весом также не идеален, потому что в нем нет всех витаминов и питательных веществ, которые должны содержаться в каждом огурце. Наконец, вы хотите найти огурец с темно-зеленой кожурой — чем темнее зеленый цвет, тем больше питательных веществ и витаминов содержится в плодах!

Можно ли есть кожуру огурца?

Многие люди не уверены, полезно ли есть кожуру огурца. Мы здесь, чтобы сказать вам, что это один из самых здоровых вариантов, которые вы можете сделать!

В кожуре огурца хранится большая часть его витаминов и питательных веществ. Это означает, что если вы срежете кожуру с огурца, вы потеряете большую часть его пользы для здоровья.

Каковы некоторые из лучших способов насладиться или приготовить огурцы?

Наш шеф-повар Зак Л. дал нам несколько отличных советов о том, как лучше всего приготовить огурцы!

1. Ешьте их сырыми. Вы хотите использовать и максимизировать свежесть огурца, поэтому один из лучших способов есть огурец — есть его сырым!
2. Наслаждайтесь в воде. Огуречная вода становится все более популярным способом насладиться огурцами. Убедитесь, что когда вы режете огурец для огуречной воды, вы нарезаете его очень тонкими ломтиками. Огуречная вода очень освежает, особенно в летние месяцы!
3. Пара с фруктами. Поскольку у огурцов более мягкий, нейтральный вкус, вариантов сочетания с огурцами бесконечное количество! Один из лучших вариантов сочетания — с другими фруктами, особенно с яблоками!
4. Делайте свежие салаты. Самое замечательное в наслаждении огурцами в салате — это бесконечные способы их нарезки — вы можете приготовить их кружками или четвертинками, нарезать их толстыми или очень тонкими или даже свернуть их по спирали! Добавление уникальных ломтиков огурца в салат всегда делает его более веселым, захватывающим и вкусным!

Какой самый лучший рецепт огурцов?

Мы также спросили Зака ​​​​Л., какой у него любимый рецепт огурцов, и он ответил, что его любимый рецепт — наш мини-салат из огурцов в виде спирали! Ему очень нравятся веселые цвета, восхитительный вкус и крутая текстура, которые придает огурцам спиралевидная форма. Здесь вы можете узнать, как приготовить это замечательное блюдо!

Узнайте больше фактов о продуктах, прочитав наши часто задаваемые вопросы о томатах и ​​болгарском перце.