Кубок Пимма

Терпкий и вкусный, Pimm’s Cup — классический коктейль Нового Орлеана. Этот коктейль, прославившийся в Big Easy в The Napoleon House в 1940-х годах, требует пива Pimm’s No. 1, лимонного сока, сахара и имбирного эля. Выпейте этот освежающий напиток, чтобы охладиться после жаркого дня. Делает 1 (большой) напиток. Любите освежающий летний коктейль? Вы будете в восторге от моего бурбон-персикового слаша, клубничного московского мула, черничного лимонада с шипами, коктейля принцессы Виолетты и клубничной Маргариты! Здесь вы также найдете более простые напитки, которые можно приготовить дома.

Классический Кубок Пимма возвращает меня в Новый Орлеан и мою любовь к The Big Easy, которая началась, когда я учился в колледже ЛГУ. Честно говоря, этот рецепт коктейля говорит о яркой культуре и людях, которые любят и живут в городе. Это одни из тех людей, которые помогли восстановить и вернуть Big Easy после того, как он сильно пострадал во время урагана Катрина. (И на самом деле, этот рецепт изначально был частью серии, посвященной 10-летию шторма.) Сегодня я хочу поделиться с вами, ПОЧЕМУ этот напиток такой особенный и почему я думаю, что это идеальный летний коктейль.И все это сводится к Pimm’s No. 1, ликеру на основе джина, который является пьянящим элементом этого напитка. Он легкий, цветочный и великолепного золотистого цвета. Хотя вы можете приготовить Pimm's Cup с другим джином, вы не получите такой же гармонии вкусов между Pimm's No. 1, имбирным элем (или игристым лимонадом, если вы готовите британскую версию), сахаром и огурец. Давайте смешаем несколько, мммкей? Другие блюда Луизианы, которые могут вам понравиться: Гамбо с курицей и сосисками / Королевский торт со сливочным сыром и малиной / Этаффи из раков / Джамбалайя с колбасой из индейки / Креветки и крупа / Джамбалайя с курицей и сосисками Вы бы предпочли еще один коктейль? Посмотрите мой список рецептов коктейлей для вдохновения.

Инструменты и продукты, необходимые для изготовления чашки Пимма

• Соковыжималка для цитрусовых
• Ваши любимые коктейльные бокалы
• Угловой мерный стакан или мерный стакан

Как приготовить классический коктейль Pimm’s Cup

Одна из моих любимых особенностей этого рецепта чашки Пимма — его универсальность. Почему?

• Вы можете смешать отдельный напиток в 16 унций. стекло для себя.
• Или вы можете смешать этот коктейль в стеклянной банке (или шейкере), а затем разлить по стаканам.

Каким бы способом вы это ни делали, ваш первый шаг — добавить сахар и лимонный сок к контейнеру.

Размешивайте их ложкой, пока сахар не растворится.. Это может занять некоторое время, в зависимости от температуры вашего лимонного сока.

Пожалуйста, не пропускайте этот шаг, потому что он важен — сахар добавляет сладости этому напитку, и если он прилипнет ко дну стакана/кувшина/банки, он не подсластит напиток.

Следующий, влить пиво Pimm’s № 1, и перемешайте.

А потом влить имбирный эль.

Аккуратно перемешайте. Если вы делаете отдельный бокал, добавьте лед и сразу наслаждайтесь. Если вы превращаете его в партию, разделите его на стаканы и наслаждайтесь.

Профессиональный совет для необычного декора огурца: Нарежьте огурец очень тонко острым ножом. Чем тоньше огурец, тем он более податлив.Поместите 2-3 ломтика вдоль края стакана, затем добавьте кусочки льда. Налейте Pimm’s Cup на лед и сразу наслаждайтесь.

Легкие развлекательные советы Эрин

Впервые я познакомился с Кубком Пимма, когда однажды бродил с друзьями по Французскому кварталу. На самом деле, мы сидели во дворе дома Наполеона и потягивали эти великолепные напитки, размышляя о жизни. Это было довольно идеально.

Для меня Кубок Пимма — это идеально летний напиток, потому что вкусы просто поют вместе, не будучи чрезмерно сладкими, терпкими или кислыми. И это идеально подходит для всех видов встреч, включая барбекю на заднем дворе.

Вот несколько советов и приемов, как приготовить ЛУЧШИЕ чашки Pimm’s для гостей во время развлечения:

• Сок этих лимонов За 1-2 часа или купите свежевыжатый лимонный сок в холодильном отделе продуктового магазина.
• Поочередно, сделать искусственный лимонад с лимонным соком и сахарным песком, так что все, что нужно сделать гостям, это отмерить лимонный сок и налить имбирный эль и Pimm’s No. 1. Не нужно ждать!
• Сделай напиток из кувшина! В зависимости от того, насколько вы и ваши гости хотите пить, вы можете пойти разными путями. Однако кувшин — это простой и замечательный развлекательный секрет. Чтобы приготовить 8 (больших) порций Pimm’s Cups, смешайте следующее: 12 унций. Pimm’s № 1, 1/3 стакана сахарного песка, 16 унций. лимонного сока и 64 унции. имбирный эль в БОЛЬШОМ кувшине. Вы также можете приготовить пунш Пиммса, который похож, но немного отличается!

Часто задаваемые вопросы

Какой вкус у этого коктейля?

Этот рецепт Pimm’s Cup очень освежающий и слегка цветочный, с сочетанием сладости и терпкости имбирного эля и лимонного сока. Для меня этот коктейль просто очень хорошо сбалансирован и приятен для питья.

Чем дольше он стоит, тем больше вы можете ощутить натуральный аромат огурца.

Что такое Пимм № 1?

Это фруктовый ликер на основе джина, который на самом деле не имеет джинного вкуса.Для меня он легкий, цветочный и немного фруктовый.

Согласно веб-сайту Pimm, «насыщенный янтарный оттенок PIMM’S Нет. 1 получается путем настаивания большого количества прекрасного джина с растительными травами, карамелизированным апельсином и нежными специями».

Pimm’s No. 1 — звезда освежающего коктейля Pimm’s Cup.

В зависимости от того, где вы его закажете, ингредиенты будут различаться. И Лондон, и Новый Орлеан делают свой собственный Кубок Пимма. Тем не менее, мой Pimm’s Cup — это сорт NOLA. 😉

Можно ли считать его чашкой Pimm’s, если я не использую Pimm’s No. 1? Могу ли я использовать другой джин?

Я никогда раньше не пробовал другого джина, подобного Pimm’s No. 1, но держу пари, что этот рецепт все равно будет вкусным с любым лондонским джином. Я бы добавил твист апельсиновой цедры, а также ½ унции. сладкого вермута тоже.

Вы также можете сделать свой собственный Pimm’s, если это действительно поражает ваше воображение, но у вас нет под рукой бутылки Pimm’s No. 1.

Что вы можете сделать, чтобы ускорить размешивание сахара? Можно ли подогреть лимонный сок?

Если вы делаете партию чашек Пимма, я предлагаю использовать лимоны комнатной температуры (потому что из них вы получите больше сока!) Вы также можете нагреть лимонный сок в течение 15 или около того секунд в микроволновой печи, а затем отмерить количество сахара, чтобы ускорить процесс.

Можете ли вы вместо этого использовать простой сироп или мед?

Я бы не стал использовать простой сироп или мед в этом напитке вместо сахара.

Стоит ли делать это заранее, чтобы вкусы сошлись? Сколько времени заранее?

Вы, конечно, можете приготовить этот коктейль заранее, чтобы вкусы сочетались друг с другом! Я предлагаю сделать это на 1-2 часа раньше, если что.

Если вы сделаете это, не добавляйте лед, пока не будете готовы подавать его, чтобы напиток не разбавился водой.

Какова история Кубка Пимма в Новом Орлеане?

Кубок Пимма впервые стал популярным в Соединенных Штатах в баре The Napoleon House во Французском квартале.

Первым жильцом был мэр Нового Орлеана в начале 1800-х годов, и он предложил свой дом Наполеону во время его изгнания. И хотя Наполеон так и не добрался до Нового Орлеана, название прижилось, и бар стал местом сбора творческих людей.

Согласно преданиям Нового Орлеана, коктейль был подан потому, что он освежающий, легкий и не слишком крепкий.

В чем разница между Кубком Пимма в Новом Орлеане и Кубком Пимма в Лондоне? Пытливые умы хотят знать!

NOLA Pimm’s Cup требует лимонада (или имбирного эля) и огурца. Лондонский сорт сделан из игристого лимонада и украшен тоннами фруктов и свежих трав.

Советы и рекомендации для лучшей чашки Pimm’s Cup

• Подготовьте ингредиенты, прежде чем начать смешивать напиток.. Нарежьте этот огурец. Измерьте сахар. Выжать сок из лимона. И держать их в холоде.
• Этот коктейль лучше всего пить охлажденным., поэтому при добавлении в смесь убедитесь, что имбирный эль и пиво Pimm’s No. 1 холодные.
• Хотя коктейль лучше всего охладить, лимонный сок должен быть комнатной температуры так что сахар может раствориться в нем.
• Сделать это кувшин если вы принимаете гостей!