Кошерные коктейли на Пурим

Еврейский праздник Пурим требует кошерных коктейлей. В Пурим мы празднуем Книгу Эстер, и употребление спиртных напитков на самом деле поощряется. Что может быть лучше, чем отметить эту талмудическую традицию вкусным кошерным коктейлем?

Почему евреи пьют в Пурим?

Не каждый еврей пьет в праздник Пурим. Те, кто балуются кошерными спиртными напитками, основанными на талмудическом толковании Торы. Свиток Есфирь завершается наставлением Мордехая праздновать Пурим как время «йемей миште всимха», или «дни питья и веселья» (Есфирь 9:22). Талмуд интерпретирует это как повеление пить до тех пор, пока вы не сможете отличить еврейские фразы «арур Аман» (прокляните Амана) и «барух Мордехай» (благословите Мордехая).

Различные авторитетные раввины интерпретируют это талмудическое повеление пить в Пурим по-разному, поэтому, пожалуйста, не верьте мне на слово — обратитесь за советом к доверенному галахическому авторитету, прежде чем потакать. Кроме того, если вы по какой-либо причине избегаете употребления алкоголя, не позволяйте Пуриму сбить вас с этого пути. Есть много веских причин не употреблять коктейли (даже кошерные!). Если вы не пьете, попробуйте вместо этого один из этих рецептов безалкогольных коктейлей (или вариантов рецепта).

В моей семье мы смотрим на праздник Пурим как на возможность развлечься и повеселиться. Мы чтим вдохновляющую историю Эстер, поднимая бокал вкусного коктейля. Чтобы помочь вам отпраздновать этот праздник, я составил ниже вкусный список кошерных коктейлей для вашей вечеринки в честь Пурима.

Как приготовить кошерный коктейль?

Спирты, смеси и ингредиенты, которые вы используете, должны быть сертифицированы как кошерные. Чтобы найти сертифицированные кошерные бренды, вы можете выполнить поиск в базе данных OU kosher или проверить свою бутылку на наличие символа кошерности.

Ниже я предоставил ссылки на некоторые из моих любимых рецептов кошерных коктейлей. Эти коктейли, очевидно, могут быть сделаны с использованием любых брендов, которые вам нравятся. Для тех, кто хочет впитать кошерный стиль, я предоставил список сертифицированных кошерных брендов в конце каждого рецепта в качестве полезного руководства. Все перечисленные бренды сертифицированы как кошерные, если на них есть символ хекшер. Очевидно, это не единственные кошерные бренды — это просто кошерные бренды, которыми я пользовался. Если вы сомневаетесь, всегда ищите хешшера, чтобы убедиться, что ваши продукты кошерны.

Я также включил несколько безалкогольных коктейлей и безалкогольный пунш в приведенный ниже список для детей и тех, кто предпочитает не пить.

Наконец, я предоставил инструкции о том, как сделать твист из цитрусовых лимона или лайма, который можно использовать для украшения ваших напитков и коктейлей.

Как вы измеряете ликер для коктейлей?

Приведенное выше измерительное устройство называется «джиггер»; он измеряет жидкие унции или «выстрелы». Если у вас нет миксера для коктейлей, чтобы помочь вам измерить, вот примерное руководство по преобразованию:

¼ унции = ½ столовой ложки
½ унции = 1 столовая ложка
1 унция = 2 столовые ложки

Пожалуйста, пейте ответственно. Волшебного Пурима! Хаг самеах, бетэавон!

КОШЕРНЫЕ КОКТЕЙЛИ И НАПИТКИ НА ПУРИМ

Гранатовый мартини

Ищете вкусный и символичный напиток для празднования Пурима? Этот гранатовый мартини стал моим фирменным коктейлем. Гранаты несколько раз упоминаются в Торе. Говорят, что красивый и вкусный плод граната украшал колонны Храма Соломона в Иерусалиме. Я не могу придумать лучшего способа произнести тост за праздник Пурим. Включает вариант безалкогольного безалкогольного коктейля.

Пурим Пукер – коктейль с лимонной мятой

В этот ароматный лимонно-мятный коктейль для пикантности добавлен ром. Он легкий, прохладный, цитрусовый и освежающий — идеально подходит для весеннего коктейльного празднования Пурима.

The Razzle Dazzle – Коктейль с малиновым москато

Этот малиновый коктейль с мускатным орехом представляет собой красивое, нежное возлияние. Этот шипучий розовый напиток украсит любой праздник Пурим. Он достаточно легкий для дневного вечера, но в то же время достаточно праздничный, чтобы осветить ночную вечеринку в честь Пурима.

Огуречный мартини

Свежая, ароматная и вкусная смесь огурца, сока лайма, сухого вермута, джина, домашнего имбирного сиропа агавы и базилика. Этот коктейль слегка сладкий и неожиданно освежающий.

Коктейль Cosmo – Клюквенная водка Cosmopolitan

Клюквенный космополит из кошерных ингредиентов. Этот изысканный кошерный мартини всегда нравится публике. Использование подслащенного сока лайма сделает напиток слаще; свежевыжатый сок лайма придает бодрящую терпкость тем, кто предпочитает менее приторный напиток.

Арбузный ромовый коктейль

Этот освежающе-сладкий коктейль прибывает прямо с берегов Яффо, Израиль. Со смесью свежего арбуза, рома и сока лайма, это изысканно сбалансированный напиток, который включает столь же заманчивую безалкогольную вариацию.

Коктейль с апельсиновым кремом

Этот восхитительный коктейль из мороженого на вкус похож на апельсиновое мороженое со сливочным ванильным мороженым внутри. Вкус вернет вас в детство! Этот напиток можно сделать без молочных продуктов и без глютена.

Коктейль из красного апельсина с розмарином

Вкусный сезонный кошерный коктейль готовится из свежевыжатого апельсинового сока, водки, простого сиропа с розмарином и газированной воды. Легкая вариация безалкогольного напитка для непьющих.

Бык – пивной коктейль с водкой, ромом и гренадином

Шеф-повар Кацудзи Танабэ научился этому коктейлю у своего деда в Мексике; рецепт был в его семье в течение многих лет. Его подают со льдом, что делает его особенно легким и освежающим.

Коктейль Манишевиц с красным апельсином

Что может быть лучше для празднования еврейского праздника, чем коктейль «Манишевиц»? Рецепт этого вкусного коктейля включает в себя сок красного апельсина и разбавленное вино Manischewitz. Это также кошерно для Песаха!

Лимонно-ванильный коктейль с водкой

Этот водочный коктейль с лимоном и ванилью имеет сливочный лимонный вкус. Это напоминает мне сочную лимонную глазурь на белом торте. Немного ванили добавляет приятный вкус и аромат.

Клубнично-базиликовый коктейль

Этот восхитительный мартини с клубникой и базиликом сладкий, сезонный и красивый. Используйте клубничный сироп и узнайте, как приготовить настоянную водку, чтобы придать этому восхитительному коктейлю нотку домашнего колорита.

Пурим для детей

Не всем можно пить в Пурим. Этот пунш для праздника Пурим, подходящий для детей, не содержит алкоголя, сочный и вкусный.

Как сделать лимонный или лаймовый твист
Научитесь делать цитрусовый твист, используя цедру лимона или лайма для украшения напитков.

Информация о питании должна рассматриваться только как оценка; пожалуйста, проконсультируйтесь с зарегистрированным диетологом, диетологом или вашим врачом по конкретным вопросам, связанным со здоровьем. Подробнее здесь. Обратите внимание, что приведенный выше рецепт публикуется с использованием плагина карты рецептов с уже существующим программным обеспечением, которое может автоматически рассчитывать метрические измерения, а также изменять количество порций. Метрические преобразования и изменения количества порций (приводящие к разным количествам ингредиентов) отображаются только в списке ингредиентов и не изменяются в пошаговых инструкциях рецепта.

приготовление средиземноморской

Подпишитесь на мои последние рецепты и кулинарные советы, а также на бесплатную электронную кулинарную книгу.

Первоначально опубликовано 25 февраля 2022 г.

оставьте ответ отменить ответ

Комментарии

1. Шерри говорит 27 мая 2019 года в 7:42.

Знаете ли вы, сертифицированы ли смешанные водочные напитки «Be Tini» как кошерные?

• Эшли на ToriAvey.com говорит 22 июля 2019 г. в 8:50.

Привет, Шерри, это помощница Тори, Эшли. Я взглянул на их веб-сайт, и там не было упоминания о кошерной сертификации, поэтому я предполагаю, что это не так.

Я думаю, что ваш блог блестящий. Только что переслал нескольким друзьям. Продолжайте в том же духе

• Тори Авей говорит 11 января 2012 г. в 13:07.

Спасибо Вики! 🙂

Довольно массив здесь-! Мы будем придерживаться детского пунша. В нашем городском лесу нам было трудно даже найти hamantaschen в этом году… ой!

Не могу дождаться, чтобы попробовать парочку! Хорошего Пурима и, как всегда, спасибо, что поделились с нами такими замечательными рецептами.

О, ПАРЕНЬ. Они выглядят и звучат УДИВИТЕЛЬНО. С Пуримом и спасибо!

Вкусно как всегда…. ;-)…. Но до второго напитка я добрался только… LOL… Ты знаешь слово «Шикер»… Я напился…. Улыбок и Благословений тебе… Счастливого Пурима..

Не могу дождаться, чтобы попробовать это. Спасибо как всегда.
Понравился кусок и рецепты .. Я неправильно понял, или Coors Light кошерный ??

• Тори Авей говорит 17 марта 2011 г. в 9:16 утра

Линди – вы правильно прочитали! Большинство сортов пива, продаваемых Miller (включая Coors), имеют сертификат кошерности Ортодоксального союза (OU). С веб-сайта Miller/Coors: >> Мы продаем много кошерного пива. Найдите маленький кружок с буквой «U» или «K» внутри него. Если вы видите этот знак на своей бутылке или банке, ваше пиво сертифицировано как кошерное.

Ням! Все они выглядят удивительно освежающими. Это будет наше первое празднование Пурима, я с нетерпением жду его!

Добро пожаловать

Меня зовут Тори Авей, я так рада, что ты здесь! На своем сайте я изучаю средиземноморскую кухню и культуру. С удовольствием делюсь с вами оригинальными и вкусными рецептами.

приготовление средиземноморской

Подпишитесь на мои последние рецепты и кулинарные советы, а также на бесплатную электронную кулинарную книгу.