11 лучших водок для мартини

Взболтать или перемешать? Олива или твист? Немногие разговоры о коктейлях кажутся такими утомительными, как разговоры о том, как вам «должно» нравиться мартини. (Готовьте и пейте, как вам заблагорассудится!) Тем не менее, остается одна область, в которой следует установить рекорд: джин против водки.

В то время как пуристы всегда будут на стороне джина с добавлением можжевельника, это больше не вопрос четкого качества.В винных магазинах продаются десятки впечатляющих брендов водки, и эта категория полна вариантов, которые придают особый, хотя и тонкий, характер. Так было не всегда, но теперь водка Martini может быть чем-то большим, чем средство доставки безвкусного алкоголя.

От бутылок на основе пшеницы и ржи до брендов, раздвигающих границы с фруктами и другими ингредиентами, вот 11 лучших водок для мартини.

Бельведер Водка

Эта польская ржаная водка открывается чистым минеральным ароматом. Укус перечного зерна и выпивка во вкусе превращаются в мартини, который имеет тонкий вкус, но обладает приятным эффектом — как и должен этот коктейль. Средняя цена: 30 долларов.

Бистро Ла Файн Водка

Эта французская пшеничная водка, пять раз дистиллированная в тройных перегонных кубах, обладает приглушенными нотами цитрусовых и оттенком черного перца. В сочетании с вермутом он представляет собой доступный мартини, чей профиль так же привлекателен, как и гладкая упаковка этой водки. Средняя цена: 28 долларов.

Шопен Ржаная водка

В послевкусии этой польской водки чувствуется приятный кусочек ржи, а во вкусе — ноты черного перца и черного хлеба. Сочетание остроты и специй требует сочного гарнира из оливок Кастельветрано. Средняя цена: 25 долларов.

Водка Грей Гусь

Обладая исключительно гладкой поверхностью, Grey Goose придает текстуру и шелковистость классическому мартини. Откажитесь от оливок и выберите здесь лимонный твист, чтобы подчеркнуть тонкие цитрусовые нотки спиртного. Средняя цена: 29 долларов.

Хаку водка

Эта японская водка, дистиллированная из риса и профильтрованная через бамбуковый уголь, имеет привлекательный цветочный характер и приятное сладкое послевкусие. В то время как он ослепляет в сочетании с сухим вермутом, смешивание с саке только усиливает отличительный характер риса. Средняя цена: 28 долларов.

Жан-Марк XO Водка

Еще одна высококачественная французская пшеничная водка, Jean-Marc XO, имеет изящный профиль. Нотки свежих фруктов и белых цветов придают аромату тонкий ароматный характер.В то время как другие виды водки полностью подавляются вермутом при смешивании с мартини 50:50, это выражение сохраняет свое значение. (Мы также любим его смешанный, чрезвычайно сухой и холодный.) Средняя цена: 60 ​​долларов.

Кастра Элион Водка

Эта потрясающая греческая водка перегоняется из оливок и злаков и с самого начала демонстрирует окончательный характер. Соленые ноты смешиваются с неожиданным взрывом фруктов, а текстура бархатистая и хорошо округленная. Подавайте с оливковым гарниром, но держите рассол. Средняя цена: 55 долларов.

НАУД Водка

Элегантная пшеничная водка от производителя качественного коньяка, это выражение имеет чрезвычайно чистый профиль и показывает оттенки минералов. Он смешивает типичную водку с мартини — тип, который мог бы пить агент британской секретной службы — и дает роскошный вес, когда охлажден до температуры, близкой к морозильной. Средняя цена: 37 долларов.

Собеская водка

Эта польская ржаная водка по цене чуть более 10 долларов — лучший выбор для смешивания недорогих мартини. Он имеет полностью нейтральный профиль, но, что особенно важно, не имеет ни намека на этанол в носу или во рту. То же самое нельзя сказать почти обо всех известных брендах на полках винных магазинов, многие из которых продаются в розницу в два-три раза дороже. Средняя цена: $13.

St. George Spirits Универсальная водка

Эта водка представляет собой смесь нейтрального зернового спирта и флагманского грушевого бренди Сент-Джордж, который перегоняется до 95,1% ABV. В этой водке сохраняется шепот коньячной воды, а в послевкусии появляется привлекательная колючая горечь. Перемешанный с вермутом, он дает незабываемый мартини — тот, который мы любим украшать небольшим кусочком грейпфрута. Средняя цена: 30 долларов.

Водка Watershed Distillery

Эта водка из Огайо перегоняется из кукурузы и яблок, сочетание которых обеспечивает сладкий фруктовый профиль и насыщенную текстуру. Всплески цитрусовых в послевкусии указывают на то, что лимонный твист является идеальным гарниром. Средняя цена: 25 долларов.

Часто задаваемые вопросы

Какая водка лучше всего подходит для Грязного Мартини?

Ржаная водка Chopin с пикантными и пряными нотками черного перца и черного хлеба — лучшая водка для «Грязных мартини» с сухим вермутом, оливковым рассолом и оливками.

Какая водка лучше всего подходит для эспрессо мартини?

Belvedere Vodka — лучшая водка для эспрессо мартини. Для популярного подслащенного кофейного коктейля вам понадобится что-то чистое и свежее, чтобы обеспечить его пьянящую основу, а тонкий аромат Belvedere отвечает всем требованиям.

Опубликовано: 17 июня 2022 г.

Последний

• Чудо на льду: как рождественское всплывающее окно стало сенсацией, а затем необходимостью
• Мы спросили 10 сомелье: какое дешевое шампанское самое лучшее?
• Спросите винного профессионала: почему винные бутылки закрываются фольгой?